美國 second job ~我在KFC打工

承上篇 在美國擁有一台車是怎麼樣的體驗?
取得車的目的 \取得 美國 second job /
代辦貴森森，第一份工作只能勉強補貼代辦的花費，還嫌不夠
當時一直想找在二工，於是就跟人合夥買車了(先噴一筆錢

其實找工作的期間也拖蠻久的
因為車牌、申請工作需要手機號碼、中途車又需要修理、等工作機會回覆…
8月中才找到 second job
因為拖太久，開始心急+鍥而不捨地打電話給所有附近的連鎖店才得到工作
後來打工地點說他們一直都在缺人 (可惡我們還繞好多路才找到

我的第二份工作是在肯德基KFC
因為之前在台灣有在麥當勞打過工
所以能在不同的美式餐飲集團下工作蠻開心的
工作內容是食物包裝然後遞給櫃台，然後收店的工作
近距離跟美國人一起工作，每天都很新鮮，感覺就像活在電影裡

先談談個KFC在美國吧

KFC在各國有飲食在地化~~
像台灣菜單的特色是蛋塔(被炸雞耽誤的蛋塔店XDD
在美國旗下的KFC也分很多路線， 在美國有很多個老闆在經營(畢竟地大
所以有些連店面的招牌和餐點設計，可能依地點有所不同
唯一不會變得當然是肯德基爺爺囉
美國世界有名的是飲料採自助式，買個飲料杯喝到爽
而我在的分店是買個盤子，吃到飽的概念(好符合美國的形象
P.S 並不是全美國的肯德基都有BUFFET
聽說有些來自其他地方的美國人來到這裡，跟我一樣都超驚訝

菜單的基本大概是這樣，主餐是炸雞+附餐，套餐比較便宜
個人覺得肯德基的套餐比很多連鎖速食店還便宜~~含稅約5.5美元起跳
個人覺得:原味、脆皮炸雞都好吃(選不出來哪個好
原味司康餅(biscuit)鹹鹹甜甜沾果醬好吃!雞柳也不錯吃
比可樂更狂的是美國版沙士!!~Root beer原來是台灣沙士始祖

店內情況

其實打包、備料、清掃、收店的工作乍聽之下蠻簡單的
但員工不足的情況下，忙起來還是累爆，畢竟同時兼職2份工作
你在忙時候，其他人還不幫忙，幫倒忙的時候真的很火大
尤其是普遍美國員工都蠻懶惰的，明明有來上班等於沒來
一開始想說這些人怎麼在店裡生存的，後來聽說被炒魷魚炒光光
大概是主管級和老員工比較認真，辛苦了
員工留不住，常常在訓練新員工的樣子
有一次去上班時店裡加我才3個人(這店還能生存真的蠻強的ww

美國客人

大部分的人都很友好!也許是肯德基算便宜，有很多客人，而且是不同種族的人
不知道吃的多還是消費力驚人，真的很常有人點超過40多美元
20塊炸雞的套餐，超受歡迎
看到營業額都覺得很可怕，可惜不是屬於我的
只不過店內人力不足，有時候店裡的客人就要等超久
生意好時，炸雞來不及炸，就很不好意思

在KFC工作的優點

1.基本時薪，員工餐免費，炸雞吃到飽(住手
如果入職超過1個月、3個月會分別漲基本薪資
我朋友有收到信，但那時他已經離職
我入職晚他一天，比較晚走但沒收到，所以沒加到薪
2.時數足夠，可以拿到加班費
美國是雙周發一次薪水，只要單周有超過40小，超過的部分以1.5倍計算
因為店內員工不足，只要我有空都可以上班
最高紀錄一周60小時
3.更了解美國飲食文化、貼近當地人
美國人真的很愛吃馬鈴薯欸，就像亞洲人要吃白飯那樣
美國速食是真的不錯吃，不過就超肥
當地同事相處很Happy，每天都很歡樂
4.跟員工的接觸時間多
工作空間狹窄，所以一定會聊天，就會有很多有趣的事
後來有同事被炒魷魚去大型商場Walmart工作，聽說很無聊

有趣的美國 second job 同事們

其實純美國人的工作環境真的蠻好玩的(除了跟我一起來工作的朋友
列出幾個印象深刻的:
1.16歲打工的弟弟，因為上班打混，最後被炒魷魚
2.18歲的弟弟，講話超有趣，認真程度中等，有一台卡車，總是開車來上班
3.17歲的弟弟，跟16歲那位是兄弟，但是被認養的
(後來才知道超驚訝，畢竟長的完全不一樣)
認真程度中下，後來聽說也被炒了，能在店內工作1年多頗神奇的
4.20歲的弟弟(看起來是哥哥)，認真程度中上，有小孩卻沒結婚，後來為了賺錢提早離職。
每天走路上下班(單趟30分)超強
5.好人店經理，看起來頗兇的
(不太敢接近，女朋友也在店內工作，但他們各自有小孩，後來成為男女朋友的樣子)
6.上司媽媽，對我超好，我愛她，她後來接收我的車
7.副經理，對我超激好(語彙力0)，本店認真MVP
8.廚師，很有趣的人，是副經理的哥哥(後來才知道)，後來在我快離職前，他自殺了(嚇死我

簡單來說:
早上的成員幾乎都是正職的認真爸爸媽媽們，晚上都是一堆小屁孩
導致我上晚班都超累(眼神死
在我離職前，同時有好多新員工進來，他們說我的離去像是走了2個人

雖說身為外國人，大家對我都很包容，而且都很耐心聽我說話
我有困難都會幫我，也都願意跟我聊天，比較閒的時候都在玩
他們拿我的手機亂拍東西、玩迴紋針等等(一堆3歲小朋友
還做美國的炸麵包、炸玉米給我吃
而且他們都好懂得稱讚別人喔 每次都可以獲得成就感(被需要的性格
最後9月送了當月壽星禮物，蠻多壽星的，荷包大失血…
還有給常一起工作夥伴禮物!鳳梨酥、奶茶、玄米煎茶等等
因為沒帶伴手禮去美國，所以都是在amazon買的
結果最貴的禮物是鳳梨酥

打工後的發現

1.美國人真的很浪費食物
我是包裝員，我都盡量避免過度包裝，不提供塑膠袋或蓋子
我也會斟酌給醬料包、餐具!
炸物在收店前減少烹煮
如果保溫箱有庫存，一定拿到明顯的地方，避免重複製作，減少剩食
我的堅持有稍微影響一些員工，但我覺得能力有限拉
2.其實在美國好好生存並不難，只要有一份工作就能過很好。
民主法治經濟強國、沒有戰爭、不用擔心國家突然被怎麼樣、英文到哪裡都通、就算不管政治國家也會很正常的運作、西方家庭觀念不會給人很大壓力，等等綜合下來我很羨慕阿
3.非白裔的美國人其實蠻多的，工作地點還是白人偏多，真的有文化大熔爐的感覺
不過就算是有印亞裔臉，大家五官都很立體
4.居然有內向的美國人(驚訝屁
其實我也很害羞內向 快來和我搭訕做朋友

後記:

其實有很多零星的內容有點忘了
不過工作雖然有點偏辛苦，但樂在其中
我是很推薦去找二工，可以賺錢、認識朋友，在美國的時間拿來睡覺好可惜
不過還是要依個人需求及身體能力，再來考量
如果有人對 美國 second job 有問題 都可以來問我
最近退稅單w2要寄回來台灣了!!如果有搞懂退稅步驟可能會寫一篇教學!
之後將會寫萬眾矚目(?)的美國旅遊篇下篇文章見
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